2021年02月15日

石川県の金と菌 ^^v

石川県には誇るべき”きん”が二つある、”金”と”菌”!

金箔生産量は全国の99%が金沢というのはご存知だと思いますが・・・・


先日道の駅で買い求めた”能登国いしり”。
数ある能登国の発酵食品の中で管理人オススメの逸品!

味噌汁にお刺身に漬物にと隠し味として使用するとコクと風味が別物に。



↓ 今回は超バニラに五円玉くらい垂らすと・・・・
ラクトアイス・超バニラがいしり醤油とコラボして、ウルトラバニラに!?w


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↓ 生産元確認で能登国品を強くオススメいたします。
濃厚さが抜群^^v

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そして加賀国の”菌”といえば・・・・
↓ コレなんだかわかりますぅ〜


テトロドトキシンの塊・フグ卵巣、猛毒青酸カリの1000倍以上と言われるブツ!
コレを食おうというのだから、人間の食に対する執念には恐れ入る。

フグ卵巣を発酵させて絶品珍味として生産されてるのは石川県白山市美川町。
石川でしか製造が許されていない禁断のグルメ。
車仲間の外人さん2グループを連れて行きましたが、日本人より外人さんの方が興味シンシン。
奇跡の怖いもの食いたさ?w

命懸けでも食したい方は↓ こちらへ


禁断のグルメ・あら与


舌に痺れがきたら柳の下で生き埋めにしてると痺れが取れるそうな?(笑)

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by みのみの at 11:53│Comments(0) 鞍月ベース 

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プロフィール

加賀のモン

金沢、岐阜、京都の三拠点暮らし。
2020年4月ポルシェからキャンピングカーZILに機種変でバンライフ、日本全土拠点暮らし開始。



人生観・・・付けダレと人生は一度だけ!


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